Preparazione di a materia prima:Tè neru di l'AssamMetudu di preparazione: U rapportu trà tè è acqua hè 1:40, preparate 20 g di tè, aghjunghjite 800 ml d'acqua bollente (temperatura di l'acqua sopra à 93℃), lasciate in infusione per 10 minuti, mischiate leggermente in u centru, filtrate u tè, coprite è coprite a metà di u tè, è svegliate u tè per 5 minuti per mette da parte. Si consiglia di aduprà in 4 ore (nota: più chjuca hè a proporzione di tè è acqua, più chjuca hè a quantità di zuppa di tè aduprata).
Preparazione di a materia prima: U rapportu di e piccule palline di taro tricolore à l'acqua hè 1:10. Dopu à l'ebullizione, aghjunghjite e piccule palline di taro à a pignatta è mischiate leggermente. Fate bollire per 3 minuti, poi raffreddate cù acqua fredda. Scolate l'acqua è mettetela in un contenitore per immergerla in fruttosio..
Pigliate unagitatore, 45 g dimischju T99 Crema senza latticini(Saccu biancu), 200 ml dimischju Tè AssamZuppa, è 15 ml dimischju Zuccheru neru macinatu originale.
150 g (200 g) di cubetti di ghiaccio devenu esse messi cum'èpirata, è u spirata deve esse mischiatu uniformemente (nota chì e bevande calde ùn sò micca permesse).
[Caldu: Preparate una bevanda calda è aghjunghjite acqua calda à circa 450 cc.]
Pigliate a tazza di pruduzzione preparata, aduprate una cucchiaia di misurazione pulita di 10 g [chì pò esse preparata in una tazza di zuccaru neru appiccicosa appiccicosa], pigliate 60 g dimischju arrustituerba gelatina, 30 g dimischjufasgioli rossi in scatula, 5 g dimischjuarachidi arrustite, 5 g di uva passa, 20 g di quadratu chjucu da dessertnoce di coccugelatina, 20 g dimischju cristallu di zuccaru neru, è 40 g di piccule palline di taro tricolore
(Ghiacciu: Si pò aghjunghje ghiacciu à a tazza) Versate pianu pianu u tè cù u latte.
Chongqing Dunheng (Mixue)hè un fornitore prufessiunale di materie prime di tè à bolle, supportu à l'ingrossu,OEM/ODM.
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Data di publicazione: 8 d'aostu 2023
