Hawthorn Jam dragon fruit yogurt bubble tea

Preparazione in anticipu: Preparazione di ingredienti: U yogurt hè fattu cusì:

Metudu: 100 g di bevanda chì cuntene latte: 100 g di bevanda acida aromatizzata = [1: 1] = [Bevanda cuntenente di latte preparata apposta dopu a refrigerazione: bevanda acida aromatizzata] Metteteli in un blender à turnu è mischjà à alta velocità durante 30 seconde. à 2 minuti (finu à 3 minuti) [Si hè cunsigliatu di utilizà in 2 ghjorni, rinfriscà è mantene sigillati, pudete aduprà un sac à poche]

Preparazione di a materia prima:mischju Tè di JasmineMetudu di fermentazione: U rapportu di foglie di tè à l'acqua hè 1:30, filtrà e foglie di tè, aghjunghje cubetti di ghiaccio à a proporzione di foglie di tè hè 1:10 (tè: ghiaccio = 1:10), brew 20g Per foglie di tè, aghjunghje 600 ml d'acqua calda (temperatura di l'acqua 75°C) è coccia per 8 minuti. Stir briefly durante u stufatu, filtrà e foglie di tè, aghjunghje 200 g di cubi di ghiaccio à a zuppa di tè, stir briefly and reserved.

Passu 1: caccià a tazza di a macchina per smoothie, aghjunghje 250 g di cubetti di ghiaccio, 50 ml ditè di jasminezuppa, 2 tablespoons dimarmellata di biancospino, circa 60 g, è mischjà in a macchina per smoothie per 10-15 seconde (ricurdatevi di mischjà uniformemente)

Passu 2: Pigliate a tazza di serve, aghjunghje 2 tablespoons disfere di cristallu, circa 50 g, [attenti à aduprà una cucchiara slotted, ùn sguassate micca l'acqua di zuccheru]

Passu 3: Cuntinuà à aghjunghje 2 cucchiai di iogurtu (circa 100 g) in a tazza, dopu aghjunghje u tè di frutta di ghiaccio preparatu in u passu 1, è infine aghjunghje l'hawthorn per a decorazione.