Preparazione di materia prima: a pruduzzione di Yogurt hè cusì: 1. Piglià 50 grammi di C40 Non dairy creamer è calore 50 grammi d'acqua per disperse. 2. Aghjunghjite 150 grammi di cubi di ghiaccio è batte in modu uniforme cù una sanding machine finu à chì ùn ci hè micca particeddi. 1. Aghjunghjite 100 grammi di iogurtu in polvere è batte ancu cù una machina di tappi di latte. 2. Aduprate in 2 ghjorni, rinfriscà, sigillallu, è guardate in un saccu di fiori
Preparazione di materia prima: Mixue Jasmine Tea Preparation Method: U rapportu di tè à acqua hè 1:30. Dopu avè filtratu e foglie di tè, aghjunghje cubi di ghiaccio è a ratio di foglie di tè hè 1: 10 (tè: ghiaccio = 1: 10)
Soak 20g di foglie di tè, aghjunghje 600ml d'acqua calda (temperature di l'acqua 70-75 ℃), è fremenu per 8 minuti. Agite ligeramente durante u prucessu di braising, filtrà e foglie di tè, è aghjunghje 200 g di cubi di ghiaccio à a zuppa di tè. Agite un pocu è mette da parte
Preparazione di a materia prima: Boil small taro balls: U rapportu di picculi taro balls à l'acqua hè 1: 8 (a quantità d'acqua pò esse aghjustata secondu a situazione attuale). Foglie e bolle di taro in una pignatta sottu à l'acqua, lasciate chì float, bolle per dui minuti, poi sguassate è lavate cù l'acqua. Scurciate è immergete in una quantità adattata di saccarosi (cunsigliatu per aduprà in quattru ore)
Passu 1: caccià a tazza di ghiaccio di sabbia, aghjunghje 250 g di cubetti di ghiaccio (30 g di purè di pesche, una quantità adatta hè abbastanza), 100 ml di zuppa di tè di jasmine, 70 g di purea di pesche, è mischjà in a macchina di ghiaccio di sabbia per 10- 15 seconde (ricurdatevi di mischjà uniformemente)
Passu 2; Pigliate a tazza di pruduzzione, aghjunghje 50 g di picculi bolle di taro è 50 g di picculi coconuts quadrati [nota cù un colander, ùn scoop acqua di zuccheru], cuntinueghja à aghjunghje 100 g di iogurtu in a tazza, dopu aghjunghje u ghjacciu di tè di frutta chì hè stata battuta. in u primu passu, è infine decorate cù dadi di pesche gialli.
Tempu di Postu: Apr-28-2023
