Sè vo avete mai avutu tè à bolle o qualsiasi altra bevanda taiwanese pupulare, avete probabilmente scontru un ingrediente divertente è deliziosu chjamatu gomma à masticà. Queste piccule perle tonde di tapioca sò piene di un liquidu fruttatu chì scoppia in bocca quandu li muzzicate, aghjunghjendu un sapore è una struttura interessanti à e vostre bevande. Sè vo site un grande fan di popcorn o vulete aghjunghje più varietà à e vostre bevande fatte in casa, pudete dumandassi cumu fà queste carine perle da soli. In questu tutoriale di fà popcorn, vi guideremu attraversu i passi per fà u vostru popcorn in casa.
materia prima:
- Amidu di manioca
- Suchju o sciroppu à a vostra scelta
- acqua
- zuccheru
istruisce:
1. Cuminciate per fà u ripienu per u vostru popcorn. Pudete aduprà qualsiasi suchju di frutta o sciroppu chì vi piace. Per esempiu, sè vulete popcorn di fragole, mischiate u suchju o u sciroppu di fragole cù u zuccheru per dà sapore. Per ogni mezza tazza di amidu di tapioca, duvete fà abbastanza ripienu per riempie circa una mezza tazza.
2. In una ciotola separata, misurate u vostru amidu di tapioca. Aghjunghjite pianu pianu l'acqua à l'amidu, rimendendu constantemente finu à chì si forma una pasta.
3. Impastate a pasta nantu à una superficia piana per circa 5 minuti, finu à ch'ella diventi liscia è elastica.
4. Pigliate un picculu pezzu di pasta è arrotolatelu in una corda fina. Tagliate a corda in picculi pezzi, circa a dimensione di un pisellu.
5. Appiattite ogni pezzu di pasta cù u palmu di a manu è mette una piccula goccia di ripieno in u centru.
6. Avvolgete cù cura a pasta intornu à u ripieno è arrotolatela in una palla liscia.
7. Fate bollire una pignatta d'acqua è mette e palle di perle in l'acqua. Mescolate delicatamente per impedisce ch'elle si appiccichinu inseme.
8. E polpette di Boba galleggeranu à a superficia di l'acqua dopu a cottura. Lasciatele coce per altri 2-3 minuti dopu avè galleggiatu.
9. Eliminate e palle di boba da l'acqua cù una cucchiaia forata è versate in una tazza d'acqua fredda.
10. Sciacquate e palle di boba sottu à l'acqua corrente per caccià l'amidu in eccessu.
11. In una ciotola separata, fate un sciroppu dolce per u vostru boba mischjendu inseme più suchju di frutta o sciroppu è zuccheru.
12. Aghjunghjite popcorn fattu in casa à a vostra bevanda preferita cù qualchi cubetti di ghiaccio è sciroppu di frutta. Mescolate è gustate!
Cù un pocu di pratica, pudete fà facilmente popcorn in casa per aghjunghje divertimentu è sapore à e vostre bevande fatte in casa. Sperimentate cù diversi suchji è sciroppi per creà u vostru gustu unicu di boba. Sia chì fate tè à bolle, cocktails o altre bevande, u vostru tè à bolle di popcorn fattu in casa renderà e vostre bevande extra deliziose è divertenti.
Data di publicazione: 14 di marzu di u 2023
