Sè avete mai avutu un tè di bolle o qualsiasi altra bevanda populari taiwanese, probabilmente avete scontru un ingredientu divertente è diliziosu chjamatu bubble gum. Sti perle di tapioca chjuche, tondi, sò pieni di un liquidu fruttatu chì scoppia in bocca quandu si muzzica in elli, aghjunghjendu un gustu è una texture interessanti à e vostre bevande. Sè vo site un grande fan di popcorn o vulete aghjunghje più varietà à i vostri bibii fatti in casa, pudete esse dumandate cumu fà queste simpatiche perle. In questu tutoriale per fà popcorn, vi guideremu à traversu i passi per fà u vostru propiu popcorn in casa.
materia prima:
- Amidu di manioc
- Sucu o sciroppu di a vostra scelta
- acqua
- zuccheru
istruisce:
1. Accuminciate per fà u ripienu per i vostri popcorn. Pudete utilizà qualsiasi sucu di frutta o sciroppu chì ti piace. Per esempiu, sè vo vulete popcorn di fragole, mischjà u zuccaru di fragole o sciroppu cù u zuccheru per u gustu. Per ogni mezza tazza di fecula di tapioca, duvete fà abbastanza per riempie circa una meza tazza.
2. In una tazza separata, misurà u vostru amidu di tapioca. Aghjunghjite gradualmente l'acqua à l'amido, remuendu constantemente finu à chì si forma una pasta.
3. Amassi a pasta nantu à una superficia plana per circa 5 minuti, finu à chì diventa liscia è elastica.
4. Pigliate un picculu pezzu di pasta è u rollu in una corda fina. Tagliate a corda in pezzi chjuchi, circa a grandezza di un pezzu.
5. Flatten ogni pezzu di pasta cù a palma di a manu è mette una piccula goccia di riempimentu in u centru.
6. Imbulighjate cù cura a pasta intornu à u ripienu è rotulu in una bola liscia.
7. Foglie una pignatta d'acqua è mette i boli di perle in l'acqua. Agite delicatamente per impediscenu di appiccicà.
8. Boba meatballs flottarà à a superficia di l'acqua dopu a coccia. Lasciate coccia per un'altra 2-3 minuti dopu à flottante.
9. Eliminate i boli di boba da l'acqua cù una cucchiara sculacciata è pour in una tazza d'acqua fredda.
10. Risciacquate i boli di boba sottu à l'acqua corrente per sguassà l'excedente di amidu.
11. In una ciotola separata, fate un sciroppu dolce per a vostra boba mischjendu più sucu di fruttu o sciroppu è zuccaru.
12. Aghjunghjite popcorn fatti in casa à a vostra bevanda preferita cù qualchi cubi di ghiaccio è sciroppu di frutta. Agite è piacè!
Cù un pocu di pratica, pudete fà facilmente popcorn in casa per aghjunghje divertimentu è sapori à e vostre bevande casalinghe. Pruvate cù diversi succhi è sciroppi per creà u vostru gustu boba unicu. Qu'il s'agisse d'un bubble tea, de cocktails ou d'autres boissons, le bubble tea à pop-corn fait en maison rendra vos boissons encore plus délicieuses et divertissantes.
Tempu di Postu: Mar-14-2023
