Preparazione di a materia prima:
Metudu per preparà u tè neru: U rapportu trà tè è acqua hè 1:40. Immergete 20 g di tè, aghjunghjite 800 ml d'acqua bollente (cù una temperatura di l'acqua di 93 ℃ o superiore), lasciate in infusione per 8-9 minuti, mischiate leggermente in u centru, filtrate u tè, copritelu à metà è lasciate chì u tè si svegli per 5 minuti, poi mettitelu da parte.
PS: Hè cunsigliatu di aduprà in 4 ore (nota: più chjuca hè a proporzione di tè à acqua, più chjuca hè a quantità di zuppa di tè aduprata)
Fate bollire un picculu ravioli di risu: u rapportu trà u picculu ravioli di risu è l'acqua hè 1:6-8 (a quantità d'acqua hè adattata secondu a situazione attuale). Dopu chì l'acqua hè bollita, versateci u ravioli di risu. Fate coce à focu altu di 3500w. Dopu chì u picculu ravioli di risu galleggia (si pò versà una piccula quantità d'acqua potabile diretta per aumentà a durezza), fate bollire per altri dui minuti, poi scolate l'acqua è lavate cù acqua fredda. Scolate l'acqua per imbibe una quantità adatta di saccarosu (si cunsiglia di aduprà in quattru ore).
Prodottu:
(1) Aghjunghje 500 ml di resina Mixue in un agitatore
(2) 50 ml di latte in una miscela speciale Mixue, 200 ml di zuppa di tè neru, 170 g di ghiaccio aghjuntu è 15 ml di saccarosu Mixue aghjuntu
(3) Ingredienti: Aghjunghjite 3 cucchiai di tofu immortale à u pruduttu, versatelu in a basa di tè preparata per pruduce.
https://www.mixuebubbletea.com
Data di publicazione: 23 di maghju di u 2023
