Fate bollire un picculu ravioli di risu: u rapportu trà u picculu ravioli di risu è l'acqua hè 1:6-8 (a quantità d'acqua hè adattata secondu a situazione attuale). Dopu chì l'acqua hè bollita, versateci u ravioli di risu. Fate coce à focu altu di 3500w. Dopu chì u picculu ravioli di risu galleggia (si pò versà una piccula quantità d'acqua potabile diretta per aumentà a durezza), fate bollire per altri dui minuti, poi scolate l'acqua è lavate cù acqua fredda. Scolate l'acqua per imbibe una quantità adatta di saccarosu (si cunsiglia di aduprà in quattru ore).
A polpa di mango tagliata chì ùn hè stata aduprata u stessu ghjornu pò esse congelata è cunservata
Toglie a macchina di ghiaccio à sabbia: 60 g di purè di mango Mixue, 15 ml di latte di cocco densu Mixue, 15 ml di latte mischiatu speciale Mixue, 30 g di suchju di mango congelatu Mixue, 300 ml d'acqua calda, 40 g di mango, è mischjà uniformemente cù a macchina di ghiaccio à sabbia;
Togliete a tazza di u pruduttu, aghjunghjite 2 cucchiai di picculi ravioli di risu fatti à manu, 2 cucchiai di sago è 0,5 cucchiai di granuli di pompelmo.
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Data di publicazione: 11 di maghju 2023
