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Tè bolle di marmellata di frutta di passione, fragole, jasmine

Preparazione di a materia prima:mischjuTè di JasmineMetudu di preparazione: u rapportu di tè à acqua hè 1:30. Dopu avè filtratu u tè, aghjunghje cubi di ghiaccio è a ratio di foglie di tè hè 1: 10 (tè: ghiaccio = 1: 10).

 

Soak 20g di foglie di tè, aghjunghje 600ml d'acqua calda (temperature di l'acqua 70-75 ℃), è fremenu per 8 minuti.

Agite un pocu durante u prucessu di braising.

 

Dopu avè filtratu e foglie di tè, aghjunghje 200 g di cubetti di ghiaccio à a zuppa di tè è agite un pocu per mette da parte..Suggerite l'usu in quattru ore.

 

Pigliate aagitatore, pigliate 45 g dimischjumarmellata di frutta di passione, 15 g dimischjucongelatupurée di passion fruit, 30 ml dimischju iogurtsciroppu di sapori, 5 ml dimischju mele di frutta fresca, 220g-300g di ghjacciu, mette in aagitatore, è dopu aghjunghje 100 ml ditè à aroma di jasminezuppa [de icing: aduprate una grande quantità di meli di frutta fresca è zuppa di tè]. Aghjunghjite l'acqua pura à a marca (3 fette di limonu ponu esse aghjuntu). Pigliate uagitatore, è scuzzulate uniformemente. Pigliate a tazza di pruduzzione è pour in a tazza, Decorate cù fette di limonu / menta.

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Preparazione di a materia prima:mischjuTè di JasmineMetudu di Soaking: U rapportu di foglie di tè à l'acqua hè 1: 30, è dopu a filtrazione di e foglie di tè, aghjunghje ghiaccio à foglie di tè hè 1: 10 (foglie di tè: ghiaccio = 1: 10). Soak 20g di foglie di tè, aghjunghje 600ml d'acqua calda (temperature di l'acqua 75 ℃), è fremenu per 8 minuti. Stir ligeramente durante u prucessu di soaking, filtrà e foglie di tè, è aghjunghje 200 g di ghiaccio à a zuppa di tè. Agite un pocu per mette da parte. Hè cunsigliatu à aduprà in quattru ore.

 

I passi di l'operazione sò i seguenti:

Pigliate aagitatore, tagliate quattru fragole fresche à a mità è mette in una tazza. Press è mash them (pò esse fatta mettenduli in una tazza di beie), 2 cucchiai dimischjumarmellata di fragole, 30 ml dimischju gustu di iogurtsciroppu, 10 ml dimischju mele di frutta fresca, 20 ml dimischju saccharose, aghjunghje 80 ml di zuppa di tè, aghjunghje ghiaccio, aghjunghje acqua pura à a marca piena, mette in unagitatore, è pigliate uagitatore. Scuzzulate a neve uniformemente.

 

Pigliate a tazza di u pruduttu, aghjunghje duie cullettebola di cristallu à u gustu originale40 g,AiyuGelatina50 g è versate in a tazza.

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Tempu di Postu: 24-Sep-2023

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