Preparazione di a materia prima: a pruduzzione di iogurt hè a siguenti: 1. Pigliate 50 grammi di polvere di grassu vegetale C40 è calore 50 grammi d'acqua per disperse. 2. Aghjunghjite 150 grammi di cubi di ghiaccio è batte in modu uniforme cù una sanding machine finu à chì ùn ci hè micca particeddi. 1. Aghjunghjite 100 grammi di iogurtu in polvere è batte ancu cù una machina di tappi di latte. 2. Aduprate in 2 ghjorni, rinfriscà, sigillallu, è guardate in un saccu di fiori.
Preparazione di a materia prima: Mixue Jasmine Fragrant Tea Metudu di preparazione: U rapportu di tè à acqua hè 1:30. Dopu avè filtratu u tè, aghjunghje cubi di ghiaccio è a ratio di foglie di tè hè 1: 10 (tè: ghiaccio = 1: 10)
Soak 20g di foglie di tè, aghjunghje 600ml d'acqua calda (temperature di l'acqua 70-75 ℃), è fremenu per 8 minuti. Agite ligeramente durante u prucessu di braising, filtrà e foglie di tè, è aghjunghje 200 g di cubi di ghiaccio à a zuppa di tè. Agite un pocu è mette da parte
Preparazione originale: Boil small taro balls: U rapportu di picculi taro balls à l'acqua hè 1: 8 (u cuntenutu di l'acqua pò esse aghjustatu secondu a situazione attuale). Bollite e bolle di taro in una pignatta sottu à l'acqua è lasciate fluttu. Foglie per dui minuti, poi scorri è lavate cù acqua. Drain è immerge in una quantità adattata di saccarosi. Hè cunsigliatu à aduprà in quattru ore
Passu 1: caccià a tazza di ghiaccio di sabbia, aghjunghje 250 g di cubetti di ghiaccio (30 g di mango frescu, una quantità adatta hè abbastanza), 80 ml di zuppa di tè di jasmine, 70 g di purea di mango, è mischjà in a macchina di ghiaccio di sabbia per 10- 15 seconde (ricurdatevi di mischjà uniformemente)
Passu 2: Pigliate a tazza di pruduzzione, aghjunghje circa 50 g di picculi boli di taro, è 50 g di picculi frutti di coccu. [Nota cù un colander, ùn scoop acqua di zuccaru], cuntinuà à aghjunghje 100g di iogurt à a tazza, poi aghjunghje u tè di frutta di ghiaccio fattu in u passu 1, è infine decorate cù cubi di mango.
Tempu di post: 03-03-2023
