Preparazione di a materia prima: Tè Neru Tè Metudu di Soaking: U rapportu di tè à acqua hè 1: 40.Immergete 20 g di foglie di tè, aghjunghje 800 ml d'acqua fogera (temperature di l'acqua sopra 93 ℃), immergete per 8-9 minuti, mischjà un pocu in u mità, filtrà e foglie di tè, copre è copre u tè per 5 minuti, è poi mette da parte. .
PS: Hè cunsigliatu à aduprà in 4 ore (nota: u più chjucu u rapportu di tè à l'acqua, più chjucu hè a quantità di zuppa di tè utilizata)
Boil small rice dumpling: u rapportu di piccule dumpling di risu à l'acqua hè 1: 6-8 (a quantità di acqua hè adattata secondu a situazione attuale).Dopu chì l'acqua hè bollita, pour dumpling di risu in questu.Cogliu nantu à un focu altu 3500w.Dopu chì i picculi gnocchi di risu fluttuanu (una piccula quantità d'acqua potabile diretta pò esse versata in questu per aumentà a tenacità), bollite per altri dui minuti, dopu sguassate l'acqua è lavate friddu.Scuprite l'acqua per immerge una quantità approprita di saccarosia (cunsigliatu per aduprà in quattru ore)
3,
(1) Aghjunghjite 500 ml di resina Mixue à un agitatore.
(2) Imbulighjate 50ml di latte speciale Mixue cù 75ml d'acqua fogera per disperse.
(3) Aghjunghjite 200 ml di zuppa di tè brewed è 10 ml di saccarosi à un shaker.
(4) Aghjunghjite 170 g di cubi di ghiaccio è scuzzulate bè per l'usu dopu
4 、 Accessori: 2 cucchiai di gnocco di risu, 3 cucchiai di gelatina di erbe arrusti, 0,5 cucchiai di arachidi triturati, 1 cucchiai di fagioli rossi versati in a basa di tè preparatu è pruduciutu.
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Tempu di Post: 23-May-2023
